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餐廳名稱:陶板屋和風創作料理之好多慶祝名目 消費時間:2014年/8月 電話:02-8797-3122 平均價格:570元/人 地址:台北市內湖區內湖路一段136號 網誌:http://minnn22.pixnet.net/blog/post/185118300 雖然我個人不是那麼喜歡王品集團董事長最近的言論,不過不得不承認他創造出來的餐飲 王國真的是有一套,五百元左右的價格就能讓人享受到超熱心的服務(雖然有時候有點煩) ,帶長輩出門吃飯或是一般聚餐都是很適合的地方。 上次和大廚兩人來吃陶板屋的記憶不怎麼好,因為味道有點差強人意,幸好這次的餐點整 體而言非常不錯,和上次的經驗大為不同,大家也都吃得滿開心的,真是太好了。陶板屋 的餐點在官網上都有圖片,所以我就只介紹我點的餐點口味囉~ 三道沙拉中我選的是「洋蔥雞肉田園沙拉」,雞肉是冷的,大概是剛從冰箱端出來的溫度 ,不過不至於冷到無法入口,口感還滿嫩的,本身就有糖醋調味,不過如果喜歡重口味的 人再搭配旁邊附的糖醋蜂蜜沾醬也很不錯。 兩道前菜中我點了「香蘋起司燒」,味道吃起來和焗烤蘑菇略像,不過多了滿多蘋果的香 氣的,雖然外表看起來是焗烤樣,不過其實端上桌的時候不怎麼燙口,可以立馬吃。 「蕈菇豚肉濃湯」很好喝,裡面的豬肉很像豬頰肉的口感,脆脆軟軟的,湯裡也喝的到 香菇味,而且料滿多的。 和食的部分有三種可以選,我們家每個人都點不同的,不過大家一致認為我點的「紫米雞 肉炊飯」最好吃,飯本身就有調味了,吃起來有點像在吃竹筒飯的感覺,味道也滿香的, 雖然有些討厭的綠色豆豆,不過不損其美味。 在上主餐前為了清清嘴裡的味道,服務生會先端上桑葚醋汁,這醋汁超好喝,我們全家總 共喝了三壺XDD 酸酸甜甜的感覺似乎可以把剛剛吃過的東西味道都壓下去,準備再大開殺 戒一番~ 主餐我點的是「香蒜瓦片牛肉」因為菜單上的照片真是太誘人了,紅嫩的牛肉根本就是在 呼喊著快來吃我吧~ 牛肉本身的肉質很不錯,軟嫩軟嫩的不會太硬,不管是沾旁邊的玫瑰 鹽或是黑胡椒醬都很不錯,配菜有南瓜、馬鈴薯和一朵花椰菜,南瓜軟軟的阿嬤特別喜歡 ,所以我就把我的南瓜也一起送給阿嬤了,哈哈哈 最後的甜點是以「紅豆抹茶奶酪」來結尾,這個奶酪比較像牛奶布丁的口感、超 Q 彈, 上面的紅豆煮得甜甜軟軟的很好吃,旁邊畫成波浪狀的就是抹茶醬,其實不沾抹茶醬光紅 豆和奶酪本身一起吃就很好吃了~ 以上,陶板屋介紹 over,雖然最近同樣是王品體系的原燒鬧得風風雨雨,不過不得不說 王品在經營餐廳真的挺有一套,像這樣的家族聚餐來這邊是再好也不過了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.183.215 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408201039.A.404.html