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餐廳名稱:菊鶴 消費時間:2014年/8月 地址:台北市天母北路60號 電話:02 28740047 營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00 每人平均價位:1000 可否刷卡:可 有無包廂:不知 推薦菜色: 竹筍素燒、蛤酒蒸 圖多無音樂網誌版:http://gugulily.blogspot.tw/2014/08/18-gu.html 趁著表弟考上建中全家去德瑞遊的空檔 小阿姨帶著大阿公大阿嬤和跟屁蟲---我來嚐這家知名的日本料理菊鶴 位在天母北路的這家日本料理已經屹立18年之久 住在這裡有一段時日 了解天母地段競爭之激烈 能夠撐這麼久,究竟有甚麼過人之處呢? 小阿姨點了握壽司與圓鱈定食 並單點一些品項 讓大家分食 我不禁要稱讚小阿姨的點菜哲學 家人吃飯,何須拘謹 點套餐也可散吃 在有限的胃裡吃到多樣的美味 其實朋友吃飯也無妨照辦 生魚片定食的主餐(380元) 就是霸氣!!! 種類雖然只有TORO、鮭魚和紅甘 但每一片皆入口即化,沒有筋 很新鮮甘甜 芥末不是我慣吃的生芥末,比較可惜 握壽司定食(580元) 看到這上桌我已經淚流滿面 好彭湃阿!!! 握壽司好吃不在話下 旁邊的生薑沒有辛辣感 很清爽的薑,好吃耶~ 這道我忘記菜名和價錢了 但真的好好吃阿.... 絲瓜很甜、蛤也很不錯,只是肉有點小 絲瓜擺盤超漂亮的! 蛤酒蒸(200元) 這三顆蛤,每一顆,都 爆!裂!好!吃!!!! 用酒來帶出蛤本身的鮮味 旁邊的鮮汁被我瞬間掃光 主食附的 我覺得根本是吻仔魚獅子頭 裡面有包蝦子、竹筍等等 也頗好吃 竹筍素燒(180元) 我找到屹立不搖的原因了 就是這個簡單的竹筍 清脆 調味的海苔與美乃滋等恰到好處 好好味啊~~(陶醉 鰻魚飯(580元) 竹筍右邊是圓鱈定食(580元)的主餐 圓鱈我的印象沒有這麼深 大概是普普 但鰻魚飯真的不錯 依我的印象跟肥前屋差不多好吃 大家也是迅速搶光 松阪豬鹽烤(480 元) 這個我也覺得還好,但阿嬤很喜歡>< 最後的白木耳甜點 阿嬤說好吃的白木耳就像這樣要燉到軟爛 是台灣的燕窩 我是沒甚麼感覺,只好好吃好好吃地瞬間舔光 看完才想到我忘記拍大家都推的茶碗蒸了 雖然我不喜歡吃茶碗蒸,但這裡的茶碗蒸真的是我吃過最好吃的了 贏過欣葉,就更別說吉野家了 那是XX比雞腿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.120.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408202303.A.5F9.html