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無音樂圖文版 http://goo.gl/GcDPlM 前一陣子無意間看到史上最棒布朗尼這篇文章。 就想說來做做看,沒想到驚!為!天!人! 連男友同事都說要和我買XDD 是真的很好吃,苦甜苦甜的( 我是螞蟻。),算是目前吃過最好吃。 如果真的還覺得甜的話,就加一球香草冰淇淋,超美味阿,但熱量也是超高阿XD 不過偶爾享受一下沒關係啦~~ 做法又簡單,大家一定要做做看這世界第一好吃的布朗尼XDDD 布朗尼材料: 無鹽奶油 140g 無糖可可粉85g 砂糖200g 開水2 tsp 全蛋 2 顆 低筋麵粉 55g (食譜為中筋,剛好沒有用低粉一樣好吃) 鹽1/4 tsp 宅女隨便做: 1. 將無鹽奶油至於鍋中,小火融化煮至榛果奶油(就是琥珀色的奶油),撥開上面來確定 下面的顏色。 2. 接著加入可可粉,砂糖和水。 3. 讓麵糊涼一下,手可以碰的溫度,加入蛋液。 4. 最後加入過篩後的麵粉,努力攪拌均勻!!!! 5. 倒入烤盤中,烤170度(我的烤箱,原食譜160度 25分)約25分鐘, 中心用tester 戳進去有黏一些些麵糊即可取出,這樣蛋糕才不會太乾。 6. 黑黑的,但是真的很好吃。很簡單都只要攪拌攪拌就可以完成了。 7. 謝謝收看。 -- Pillow Kingdom 食。旅實驗室, 料理與旅行日記(還有一點愛情二隻天豬), http://www.deermooselado.com/ https://www.facebook.com/PillowKingdomoose -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.231.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443154501.A.C69.html
elaine005551: 超簡單容易的!感謝分享 ~ 09/25 12:45
momiji37: 好棒的樣子 回家來試試 09/25 13:00
yujulee: 這食譜作出來真的好吃 09/25 19:15
tiffasmart: 味道是不錯,麵糊超濕潤的 09/26 20:16
hcw77926: 試做了 超甜 但真的好好吃XDD 03/20 22:37