→ onyx:羅勒不就是basil嗎? 推 61.222.243.182 08/27
朋友膽小鬼看了聯合報上的報導後 受到感動
於是盛情地邀我一起去吃吃看
據報上所言 種植草本是老板娘的興趣
讓在凱悅飯店擔任西點師傅的老板-陳登富先生
激發創意 將餐點和香草合而為一 而有"香草物語"的店名
餐廳隱身在在南京東路4段上的小路 健康路中
門口種了迷迭香、檸檬香茅、月桂等植物
從落地窗往裡面看 不若一般餐廳有著華麗昏黃的燈飾
簡單樸實 窗明几靜 倒有一番親切的溫情
店家本身其實只有一半是餐廳 另一半是蛋糕店
走進店裡 各式蛋糕、點心映入眼前
有些還可以試吃喔 今日是巧克力蛋糕和黑森林起司蛋糕
櫃檯前的玻璃櫃內有著各種口味 精緻而且色彩繽紛
看了讓人忍不住興奮起來 食慾大開
一口氣就先來試吃個好幾塊蛋糕….呵呵 真不好意思
餐廳的部分不大 約莫只有七八桌 但不會很擁擠
看了一下菜單 以240左右的簡餐為主 以下是菜單
威尼斯莞荽魚排 220(單點)260(套餐)
迷迭香烤雞腿 200 240
法式紅酒燉牛肉 220 260
西式海鮮炒飯 160 220
燒烤香草蒜味牛小排 280 320
法式燒烤羊排佐薄荷醬380 420
主菜其實是簡餐 上面有白飯的 附有湯、麵包、飲料、甜點
另外也有意大利麵 看了別人點似乎很好吃 食材、色澤都屬上乘
可選擇細麵或寬麵 但是看起來份量不是很多
櫃檯後面的黑板上還寫著: 焗烤-每天只限八份
菠菜海鮮千層麵 220 260
茄汁蔬菜焗香麵疙瘩200 240
因為報上強力推薦它的迷迭香雞腿
所以雖然每日限量聽起來很誘人 還是選了雞腿飯
餐前的麵包是茴香麵包 香脆可口 非常好吃
但是更好的是它的沾醬 據說是用羅勒打泥再加上橄欖油製成
但膽小鬼認為是切碎的Basil再加橄欖油
不過 不論真實的身份是什麼 美味才是它的本色
套餐裡的迷迭香雞腿 外皮薄而脆
用刀輕切 便有香滑的肉汁流出
才輕輕一咬 那肉質柔軟 如庖丁解牛 迎刃而解
還有那淡淡散發出來的迷迭香 同時挑逗著你的味覺和嗅覺
老闆強調 這些香草植物都是不加農藥
使用有機土自行裁培的喔
朋友點的是紅酒牛肉 也很不錯哩
重點就在那醬汁 蔬菜的甜美和微酸都在那醬裡得到昇華
仔細看看 在醬裡至少可以找到芹菜、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔….
從那紅蘿蔔入口即化 入味到底的情況看來
至少燉了一整天以上了吧
附餐的飲料裡 較特別的是桑葚汁
據說是老板的岳母從花蓮自產自釀運送北上而來
不過我喝起來覺得並無神奇之處 但是蠻好喝的喔
以240元的價格來說 真的是很難得的好味道
而且它不收服務費喔
其實 店裡人氣最望的並不是餐點喔
既然老闆是凱悅的西點師傅 蛋糕才是王道
用餐時 不斷看到客人上門 都是來買蛋糕的
各種口味小蛋糕 看起來都超好吃
像是玫瑰花和薰衣草慕斯 不但色澤美麗而以
哇咧 上面真的有花苞和薰衣草喔
而且所有蛋糕只要40到60元喔 好價宜喔
光是那試吃的黑森林起司蛋糕 黑森林起司獨特的香味
加上下層鬆軟滑口的雞蛋糕 起司和蛋糕完美融合不分彼此
不會太甜也不會太乾 真是好吃
給人家試吃了那麼多 當然要買點回來才夠意思囉
我就買了玫瑰和檸檬香茅兩種 玫瑰的超好吃
這種口味在外面很難吃到 酸酸甜甜 香氣四溢
不會太甜 完全不膩 久久不能望懷那美妙的口感 真感動
膽小鬼去上側所時發現地下室是一間很大的麵包工場
所以這裡的西點絕對是在這裡原場出品的喔
聽說很多人會來這裡買蛋糕帶到中南部去給親朋好友吃呢
我覺得真的很不錯哩 而且又不貴
推薦給大家去吃吃看喔
地址: 台北市健康路12號
電話: 27151555
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