推 angelle:吃過一次,一直覺得那應該叫小包子才對,皮真的有點厚 01/23 19:45
http://www.wretch.cc/blog/Asteris&article_id=4133703
因為去風城看電影,所以就來這家版上推薦過的店吃小籠包。位於民生路巷子裡的蕭
記小籠包,落在住宅區裡,若不是有人推薦,真的很難「不小心逛到」,從大同路一
帶(我之前沒去過,但看版上寫好像說是北大路?)搬過來暫時借租了目前的店面,
原先是個咖啡店,因此現在的蕭記變成在咖啡店的裝潢裡頭賣小籠包,雖然外頭的招
牌上已經寫了小籠包三個字,但站在門口時還是讓人有點錯愕:p
裡頭保有原先的咖啡店裝潢,小巧溫馨,吧台上還留著咖啡機,旁邊則擺著好些蒸籠,
感覺很奇妙。而且大概因為本來是咖啡店,所以還有著很多的雜誌可以看。
小籠包($50)是現做現蒸的,味道蠻香的,肉餡柔軟,皮的話比較像是薄的包子皮,
但沒有薄到算是湯包皮,但配上份量實在的肉餡,這樣的皮其實蠻適合的。整體上來
說的確不錯,但若說是「可以打遍全新竹」這一點我是覺得還有討論空間啦:p,有興
趣的人也可以試試大遠百附近的鴻記湯包(我blog中有篇去年寫的鴻記湯包食記可以
參考看看^^)。
燙青菜($30),上面的肉燥給得蠻多的;精品小火鍋($100),沒有肉類,就是一
些常見的簡單火鍋料,一個小鍋的份量,雖然沒有很精緻不過也還過得去,建議兩三人
以上去吃的時候可以點來當作湯; 乾麵($30),是我喜歡的細黃麵,味道不錯。
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◆ From: 218.184.162.121
餐廳名稱:(原大同路)蕭記小籠包
地址:民生路211巷13號 (從草本集旁邊的巷子進去)
價位範圍(每人): 隨便估約$50↑